在南京，有这样一座“大粮仓”，它保障了南京60%的粮油供应。每一粒大米、每一滴油都在它的监控之下。5月19日，在南京市国资委与南京报业传媒集团主办、龙虎网承办的“战疫情、抓改革、保目标、促发展”系列访谈节目现场，南京新农发展集团有限责任公司党委书记、董事长施泽平介绍，该集团已经投入到“四新”行动中，确保收储粮食数量、质量安全全程控制和可追溯的“数字化粮仓”系统正在建设中，“食礼秦淮”销售平台初步实现优质安全农产品看得见、买得到、信得过。
“新农集团下属的南京粮食集团是南京市粮食保供重点企业，承担全市约60%的粮油供应，保障着南京市每日约350吨的粮油调运与供应。”施泽平介绍，新农集团积极推进“数字化粮仓”建设，力争实现粮油收储作业流程标准化、信息采集自动化、粮油保管智能化、安防监测实时化和业务管理集成化。“比如，在粮食库存环节要确保库存粮食无虫蛀、不变质，粮库内温度和湿度控制是关键。以前都是人爬到高高的粮堆上手动测温，测试湿度，效率低还有安全风险。现在应用‘数字化粮仓’智能化管理系统，我们在办公室轻轻敲敲键盘，即可轻轻松松完成粮库全天候、全方位监控。”
据介绍，为了打造优质安全农产品共享平台，让更多的优质安全品牌农产品早日走进千家万户，该集团还在去年牵头创建市级农产品公用品牌“食礼秦淮”基础上，搭建线上平台和线下展示展销的实体店，初步实现优质安全农产品看得见、买得到、信得过。目前“食礼秦淮”服务平台已有南京粮食集团晶润、南京樱桃鸭、老山蜂蜜等近20个授权品牌供应商、200多种商品在售。市民在“食礼秦淮”微信公众号上预订，可通过物流配送和实体店自提。
作为涉农国企，为帮助农民种出好品质，卖出好价格，该集团推广“订单化运作、标准化生产、专业化服务和品牌化营销”的水稻全产业链运营模式。今年在江宁、溧水、高淳、六合落实水稻订单种植4.5万亩。此外，还依托下属南京农村产权交易中心和长三角农村产权服务有限公司，推进农村产权交易运营。到今年4月底，累计为全市完成农村产权交易服务130余宗，成交金额1700万多元，另外，还有6500亩优质高标准农田进入农村产权交易中心挂牌招商。
