本报讯 (晚报记者 袁晓岚) 2粒装的网纹瓜、1根装香蕉、2斤装葡萄、1斤装樱桃……最近,家住万科城市花园的丁女士从小区代购店的微信群里买了不少水果,她发现这些水果的包装都是“微”版。业内人士表示,近期,锡城刮起一股“微”版装水果风。而据锡澄路水果批发市场证实,该市场“微”版装水果的占比已增至四分之一,且份额还在提升。
丁女士告诉记者,受疫情影响,她的水果消费习惯也悄然发生了变化:二、三月份基本上都没去过水果店,不是网购就是在小区代购店“跟团”。“以前进一次水果店没有一两百是出不来的!”她坦言,以往家里客人多,不是儿子的同学串门,就是妹妹一家经常来玩,水果是不会“断”的。而如今,亲朋好友间的走动明显减少,水果消费量自然也没以往多了,所以她改为“少量多次”购买。“我们三口之家连半个麒麟瓜都吃不掉!”丁女士告诉记者,“微”版包装的水果刚好满足了他们这种小家庭的日常消费需求。记者走访多家水果店也发现,“微”版包装的水果层出不穷:2粒装的网纹瓜一盒35元、八头装芒果29.8元一板、上海甜瓜6粒装20元一箱等。
“不改包装不行了!”一位从事水果批发的经营户坦言,疫情时期,人们的水果消费方式正悄然发生着变化,电商微商直播带货“玩”得风生水起,消费者在水果消费上更加注重“品种多样化”,线下实体店受到了不小冲击。今年以来,销售额至少比去年同期减少了20%。在他看来,前两年无锡的水果包装就已经开始“大改小”了,但圈粉的还是以“90后”为主。今年由于疫情的到来,走亲访友的少了,礼品类水果的消费明显下降。加之餐饮、休闲业对水果消费的需求量大幅减少,最终将目光锁定在了家庭消费上。而女性作为水果购买主力军,对水果的要求越来越“精细”,尤其受疫情的影响,不少人一改过去成箱购买的习惯,出现买新吃鲜、少量多次的特点。该经营户表示,这让他们不得不顺应潮流,将水果包装“小改微”。
随后,记者从锡澄路水果批发市场相关负责人处证实,今年春节后,批发市场水果包装“小改微”的比重不断提升,目前“微”版包装水果已占到整个市场销售的四分之一了。“以往只有五分之一甚至更少!”她表示,此次疫情后,“微”版水果的份额正稳步提升。她介绍说,以往批发市场内葡萄都是二三十斤装的,而今年五斤、三斤甚至两斤的都开始出现了;像羊角蜜往年大多都是20斤一筐装的规格,如今10斤、5斤装的也都陆续出现了。有的批发小品种水果的经营户,今年完全就把包装改成“微”版了,比如樱桃、葡萄等。