有业内人士分析称,如果此次降价持续时间较长,可能会导致未来养殖户规模缩减、生产减少,从而造成和牛价格进一步走高。
不过,“和牛”供给端的过剩似乎暂时尚未对消费端的价格造成明显波动。
日本和牛价格下跌3成记者注意到,在京东、淘宝等电商平台上,500克日本“和牛”牛排的价格普遍仍然维持在400元至800元之间。“最近618有促销,还没听说会大幅降价。”一名客服人员表示。
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