近日,广东东莞,一名34岁女子吃完泡发后的木耳不幸身亡,疾控中心讲述了她生前的一个举动,令人后怕。
女子将木耳浸水泡发约5到6小时后进行烹饪煮食,隔天继续食用剩余的木耳,然后出现腹痛。做了一系列检查得知是木耳中毒,毒素堆积肝脏,引起急性肝功能衰竭,随后被送进医院ICU治疗。
注意看这些“木耳中毒” 都有一个共同点: 在水里泡发了2~3天!
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