海底捞火锅官方微博10日发布道歉声明，对此前涨价质疑回应：海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。
海底捞表示，自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。
海底捞就涨价道歉
日前“海底捞复工后涨价约6%”的话题登上热搜。有网友在微博上晒单，线下重新开灶的海底捞已悄悄涨价：人均超220元，血旺半份从16元涨到23元，八小片;半份土豆片13元，一片土豆合1.5元;自助调料10元一位;米饭7元一碗;小酥肉50元一盘……
海底捞相关负责人对此解释称，涨价是受疫情及成本上涨影响，但整体菜品价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。
西贝莜面村也被反映有涨价情况
事实上，除了海底捞，西贝莜面村也被反映有涨价情况。据媒体报道，西贝餐饮公司7日公开表示，经过公司确认，在疫情后西贝并不存在涨价的情况，上一次涨价还是2019年12月，涨价原因是原材料成本的上涨。
