三、具体涨了多少?哪些餐饮企业涨价了呢?
1.海底捞涨价
“海底捞涨价”的话题连续登上微博热搜。网友们晒出海底捞复工后的消费菜单，米饭7元一碗，半分土豆13元(合一片土豆1.5元)，小料一碗10元……
对于涨价，海底捞相关负责人承认属实，表示涨价是受疫情及成本上涨影响，公司调整了部分菜品价格，整体价格调整控制在6%，各城市实行差异化定价。
2.西贝莜面村涨价
近日，有网友爆料，北京的西贝莜面村大幅涨价，“本来以为海底捞涨价涨得有点多，转眼看了下西贝的外卖菜单，土豆条炖牛肉80了，酸菜封缸肉80多，海底捞和西贝比真的是毛毛雨。”
3.喜茶涨价2元
近日有媒体报道，#喜茶多款产品涨价2元#，如“奶茶波波”“芝芝莓莓”“多肉葡萄”等产品的价位在原来25元、30元、28元的基础上涨了2元。对此，喜茶工作人员回应中新网记者称，一共才五款产品涨价，而且是因为原料成本上升才调整的价格，和疫情也没有必然关系。
4.肯德基和麦当劳搞却在降价促销
不过也有企业选择降价促销。肯德基推出了30元咖啡月卡，每天一杯，每杯1元;麦当劳原价22.5元的鸡腿汉堡现在仅9.9元，还推出了一款周一会员半价桶，原价81元，售价39元。4月6日，麦当劳部分门店排起长龙，麦当劳小程序也被挤爆。
时至今日，某些餐饮企业仍在艰难挣扎，或是在“赔本攒人气”，或是在缓慢地恢复客源，而另一些企业则是一下子“梦回从前”爆满、排队一如往常。事实上，对于某些中高消费餐馆的消费者而言，他们本身就不是“价格敏感型”，菜品的小幅调价，并不会在消费决策层面有太强烈的反馈。
疫情之后复产复工复业，不同的商家有不同的路径选择。有的涨价攫利，有的降价促销，这都是正常现象。需要重申的是，每一个商业决策，都必然会有对应的后果。而愿意尝试改变，愿意承担后果的勇气，恰恰是一个市场恢复正常化的指征之一。
