金光华董事长李亚鹤：全国油菜花欣赏地不少，其中著名的有江苏兴化千垛、江西婺源、云南罗平，盛开在梯田间一座座拔地而起的尖峰丛下的油菜花海，更是展现了自己的独特魅力。一望无际的油菜花荡漾着春日的清香，高唱着丰收的欢歌，绽开笑脸，喜迎来自四面八方的游客。
有人一直觉得油菜花是春天里最好看的花，黄灿灿、金光闪闪，颜色漂亮喜庆，让人一看就心情飞扬，嘴角上扬。如果连成片那简直让人心醉神驰。花的绽放，吸引的不只是游人，还有许许多多闻香而至的精灵。蜜蜂是花蕊的常客，它们不辞辛劳地穿梭在每一朵花蕊上，采花授粉，忙于打捞甜美的的生活。蝴蝶是花间的舞者，舞出精彩的生活，舞出无数的爱恋。
金色的山冈、金色的沟壑、金色的原野、金色的河堤。在金色的世界里，一切尽数融入花的海洋，黄花绿叶交相辉映，色彩鲜亮明快，阳光洒在黄橙橙的花海，泛起金属般的光泽，让每个游客心跳不已，罗平油菜花真叫人魂牵梦萦，流连忘返!
一个人在这静静的宽阔的花海里，心情也格外地舒畅和宽广，我脉脉地允吸着这国色天香的芬芳，轻松的喘息着，使我的大脑进入了无限的沉思和瑕想。
在春天，油菜花呼合着洁白的李花，粉红的桃花以及别的花草，在明媚的阳光里，相互和谐地映衬，勾勒起乡村亮丽的风景，形成一幅幅世外桃园般的美丽画卷。
油菜是一种美味的菜谱食物，油菜的嫩茎拿来下火锅很好吃，那菜汤甘苦清甜，余味留连唇齿。半开而稍老的油菜花杆茎苔，拿来切细腌成黄酸，用来炒腊肉，炒竹笋，炒蕨菜等，便是一道道令人垂涎的佳肴。油菜花仔成熟后，晒干榨油，榨出的菜油棕黄通透，用菜油来煎炸食物，特别是炸米花，炸出的米花非常香脆可口。
生活爱跟你开玩笑，这是个暖春的季节，我看到的油菜花已经开到残败，一串串油菜籽荚，像怀孕的女子，饱满而慵懒。
