乳制品是强健国民体质的极佳营养品，树立终身饮奶的膳食理念是国际通行的营养教育内容之一。但是目前我国奶业科普力度仍然较弱，民众健康饮奶理念与发达国家相比仍有差距。因此，在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中，九部委将“大力引导和促进乳制品消...
乳制品是强健国民体质的极佳营养品，树立终身饮奶的膳食理念是国际通行的营养教育内容之一。但是目前我国奶业科普力度仍然较弱，民众健康饮奶理念与发达国家相比仍有差距。因此，在《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中，九部委将“大力引导和促进乳制品消费”作为促进奶业振兴的意见之一，要求加大奶业公益宣传，倡导科学饮奶，普及乳制品营养知识，培育国民食用乳制品习惯。为此，作为全国低温优质乳企业代表，新希望乳业参与到2020年的第六届全国营养周中，启动了系列全民科普活动。
在疫情大背景下，今年的营养周主题是“合理膳食 免疫基石”，紧抓消费者在疫情之后对健康和免疫力的关注，倡导多摄入奶类和大豆等优质蛋白来源。全国各地的宣传活动也都以合理膳食为出发点，进行营养科普。借助先进的食育教育经验和全国布局的产业消费链条，新希望乳业不仅通过线上及线下渠道为消费者科普营养膳食知识，邀请专家解答民众的营养问题，还结合自身营养产品展开多项活动。其旗下明星鲜奶产品“24小时优质乳”也凭借“鲜活”定位，成为全国营养科普大会宣讲“合理饮奶，增强免疫”的示范产品。
“鲜活”营养，免疫基石
牛奶是膳食钙和优质蛋白质的重要来源，优质的乳制品所富含的优质蛋白更容易提升免疫力，是中国居民平衡膳食中必不可少的部分。中国疾控中心营养与健康所王杰研究员在《合理饮奶，增强免疫》的线上讲座中提到：“牛乳和母乳一样，富含丰富的免疫活性物质，因此我们倡导终身饮奶。”她同时也提到，相较于其他乳制品，采用巴氏低温杀菌奶(鲜牛奶)虽然保质期更短，但其乳铁蛋白、免疫球蛋白、酶等营养成分保留程度更高。
新希望乳业正是国内巴氏杀菌奶的推动者之一，为了追求更加“鲜活”的营养留存，他们不断在产品层面进行革新，用科技打破行业天花板。在成熟的新鲜产业链基础上，新希望乳业在今年开发出了明星低温奶产品：“24小时鲜奶”，这款产品只卖当天。而在疫情期间，新希望乳业响应市场对免疫营养产品需求，再次对24小时鲜奶进行技术升级，将激活免疫力的关键活性营养物质留存再度提升。测试结果表示，24小时鲜奶的活性免疫球蛋白达到普通鲜奶的10倍，乳铁蛋白达到普通鲜奶的5倍，远远超出国际发达国家同类产品质量标准。
正如王杰研究员在讲座中提及，营养是免疫的物质基础，正是从奶制品中获取丰富的营养和免疫成分，可以使得我们的免疫力增强，减少患病机会。而超出普通鲜奶10倍的活性免疫球蛋白，正是“鲜活”的营养元素，无疑能更好的为消费者提供营养免疫支持。基于这样的产品力，新希望乳业“24小时鲜奶”产品受到了许多营养专家的推荐，成为营养周活动期间提升免疫力的“网红产品”。
全民营养周，健康中国新希望
作为国内食育教育的先行者，新希望乳业一直坚持为公众提供食育课堂公益项目。近十年来，他们每年都会邀请营养专家走进社区和学校，给孩子和家长们带来营养知识科普，近年随着数字化战略的推进，健康知识社群、直播等线上渠道也成为了新希望乳业的科普阵地。疫情期间，新希望乳业不定期邀请医学、营养学、母婴等方面的专家在线直播，进行医学营养知识解答。在今年健康周“合理膳食 免疫基石”的大主题下，新希望乳业也充分发挥自身优势，不仅在消费者社群中展开主题营养健康知识科普，还邀请到执业医师、营养师、健康达人等营养健康专家以专题讲座、直播互动、图文专访等形式向大众传递健康饮奶知识。在内部，企业员工们也发起了24小时营养早餐打卡活动，从身边的每一个人做起，营养膳食，提升免疫。
健康中国，营养先行，在当前全球疫情肆虐的背景下，为国民提供优质营养食品饮品，从而带来可持续的整体的免疫功能，是每一个中国全体乳业人的责任。新希望乳业一直坚持“为国人做好奶”，在这场全民免疫的战斗中，新希望乳业不仅持续为消费者们提供高品质的鲜活优质乳产品，更将践行民族乳企责任，传播健康理念，以实际行动守护健康中国，开启全民营养时代。
