与福同行,形影不「莉」
五月初夏,愿你心存美好,所见皆是风景!
福州人出门总是茉莉花茶随身不离,那么你出行会带什么呢?本次闽榕茶业与福州航空在微博上发起话题联动活动,与粉丝们互动,凡是有参与话题讨论的粉丝均有机会获得由闽榕茶业提供的《双非遗系列》茉莉银毫、及福州航空提供的精美飞机模型。在话题讨论的同时还可以收获小福利,在五月出行,更有期待!
福州茉莉花
茉莉花是福州市花,福州是茉莉花茶的发源地,独特冰糖甜是福州茉莉花茶特有的味道。福州茉莉花是国家非物质文化遗产,在我国目前有超过60多个茉莉花品种,其中最优的是福州长乐种植的单瓣茉莉花,它是福州独有品种,有2000多年栽培史,花香鲜浓清幽、显蜜香,其香精油相对含量是双瓣茉莉花的2.5倍、多瓣茉莉花的3.21倍。福州地处亚热带,气候温和,雨量充沛。独特的水文条件,使得福州本地所产的茉莉花,香味浓郁悠长。采用福州茉莉花制作的茉莉花茶品质优良。“闻香不见花,独特冰糖甜”。
茉莉花茶的制作工艺
福州茉莉花茶的制作工艺非常复杂,要想制作一杯正宗的福州茉莉花茶从收茶,寻花到成茶至少是半年的时间,需要上百道工序。其中大部分的工序只能人工,无法采用机械。制作时每一道工序都需要严格把关,稍有不慎就会前功尽弃。
每一款产品都严格按照质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系及CS质量安全的生产要求,对农药残留、重金属和微生物进行严格的检测与控制,通过层层检验检疫,严苛地保证了每一泡茶叶的安全,为消费者提供优质健康的福州茉莉花茶产品。闽榕茶业创始人王德星(闽王王审知第39代传人)是福建省非物质文化遗产保护项目代表性传承人,被国际茶业委员会授予“世界茉莉花茶传承大师”称号。
本次礼品首选《双非遗系列》组合中的“茉莉银毫”,其在当地及北方地区颇受广大消费者的喜欢,原料采用高山雨前绿茶(一芽两叶),福州茉莉鲜花,工艺高达“六窨”,历经85道工序,耐泡且口感最佳。
